珙桐（拉丁学名：Davidia involucrata Baill.），别名水梨子，鸽子树，鸽子花树。落叶乔木，高15-20米，树皮深灰色或深褐色，常裂成不规则的薄片而脱落。幼枝圆柱形；雄花无花萼、花瓣；雌花或两性花具下位子房；果实为长卵圆形。花期4月，果期10月。珙桐喜欢生长在海拔1500-2200米的润湿的常绿阔叶落叶阔叶混交林中，多生于空气阴湿处。珙桐有“植物活化石”之称，是国家8种一级重点保护植物中的珍品，因其花形酷似展翅飞翔的白鸽而被西方植物学家命名为“中国鸽子树”。在中国，珙桐分布广泛，珙县王家镇分布着全国数量众多的珙桐，被誉为“珙桐之乡”。