褶皱是弯曲或扭曲的地层或地层序列，这些地层原本是水平或近水平的，后来发生了变形。岩石中发生的褶皱就像衣服上的揉皱。正如衣服在相对的方向上受到挤压后产生变形，形成褶皱。 如果根据形成褶皱地层的时代新老排列和形态特征，把褶皱划分为两种基本类型——背斜和向斜。 向斜：对向倾斜之意，指褶曲两翼指向上方延伸，中央向下屈曲。核部是新岩层，两翼是老岩层。 背斜：外形上一般是向上突出的弯曲。岩层自中心向外倾斜，核部是老岩层，两翼是新岩层。